12.9.13

Sluis lag even in België

Bij de start van het oesterseizoen twitterde het Mosselkantoor dat de officiële opening van het seizoen gebeurde in Yerseke en in het “Belgische” Sluis. Na kritiek heeft het Mosselkantoor de foute tweet met haastige spoed verwijderd. Feit is dat veel landgenoten in Sluis de start van het oesterseizoen zijn gaan meebeleven. Een en ander was een initiatief van de Nederlandse Oestervereniging. De eerste oesters werden onder meer geproefd door de voorzitter van de vereniging, Cees van Liere (voormalig burgervader in Sluis) en Annemiek Jetten, de huidige burgervrouw in onze buurgemeente. Oesters zijn altijd een dure delicatesse, maar dit jaar worden ze nog duurder. Er worden minder oesters opgehaald uit de Oosterschelde en er waren ook al veel minder Franse oesters. Maar door het mooie weer zijn de oesters dit jaar wel lekker sappig en dik.