L’Echiquier heropend
Mieke Landuyt en Sven Van Haver heropenden
zopas hun nieuwe Bistro L’ Echiquier, langs de Elizabetlaan, dicht bij het
Albertplein in Knokke. Sven, afkomstig uit Sint-Niklaas, doorliep na
zijn opleiding in Spermalie, alle gerenomeerde restaurants in de streek en
Mieke. Dochter van Annick en Tony Landuyt, is bij wijze van spreken
geboren en getogen in de gastronomie. Zij leerde inderdaad de kunst en de
liefde voor het vak van haar ouders. Het jonge paar besliste nu er samen voor
te gaan.
Reden genoeg dus voor Voorzitter
Anne Vervarcke, Raad voor Lokale Economie, om met de zone-verantwoordelijken
van deze Raad, Virginie Moeykens (Slagery De Knock), Patrick Gobert
(Traiteur Gobert) en Frederik Gardeyn (Bakkerij Au Petit Pain d’Or) het jonge
stel een bezoek te brengen en te feliciteren. “Jonge mensen die hun vak met
gedrevenheid en kennis uitoefenen, dat verwelkomen en ondersteunen
we van harte”, aldus de voorzitter.
Restaurant L’ Echiquier , Elizabetlaan 6 is
alle dagen open, sluitingsdag: dins- en woensdag, (tijdens de vakantie : ‘s woensdag
gesloten). Reserveren kan steeds: Tel 050 60 88 82
