Achttiende Vistival zet de visserij in de kijker
Op zondag 2 juni organiseert
Unizo Heist-Duinbergen de achttiende editie van het jaarlijkse Vistival. Dit
festival dat vis in de kijker plaatst, past binnen de Dag van de Heistse
Visserij en gaat van start vanaf 10 uur. U krijgt er zicht op het verleden, het
heden en de toekomst van de visserij. Het leven van en met de zee kunt u
ontdekken in een ruime waaier van tentoonstellingen en demonstraties. U kunt er
ook smullen van tal van lekkere visspecialiteiten. Stip de datum dus alvast aan
in uw agenda!
Het sfeervolle Vistival dompelt Heist
jaarlijks onder in ambiance en is intussen een echte traditie geworden. U kunt
er genieten van een onvergetelijke dag vol animatie en optredens. Er zijn ook
tal van standjes: waar vis gebakken wordt, een grote wijn- en oesterstand en
nog veel meer.
Op het Heldenplein en de Graaf d’Urselllaan
is er een tentoonstelling van miniatuurboten. U kunt er ook antiek en brocante
uit de visserij en de zee bewonderen. De Zeedijk is het decor voor een
reuzenbassin met varende miniatuurboten. Op het Heldenplein kunt u verder
kuieren langs infostandjes van de Zeevaartpolitie en de VDAB of een
demonstratie bijwonen van nettenbreien.
De put van het Heldenplein vormt dan weer
het toneel voor een visfileerdersdemonstratie van de VDAB. Hier kunt u tijdens
de proeverij ook smullen van gebakken pladijs, maatjes, oesters, wulken,
gamba’s, droogvis, paella. U kunt ook gratis proeven van de vermaarde vissoep want
Martin Vandenbroucke is traditiegetrouw weer van plan om een gigantische ketel
met 2.000 liter
soep te bereiden. Verder vindt u hier nog een bar en een wijnbar en kunt u een
demonstratie van ambachtelijk zalmroken bijwonen. Ook hier is proeven mogelijk.
Het Vistival wordt opgeluisterd door tal
van optredens op een groot podium. Folkloristische zang- en dansgroepen zorgen
vanaf 12 uur voor een voortdurende animatie: Koninklijke Ceciliaharmonie (12
uur), Bramble & Rose (13 uur), 4 Beaufort (14.30 uur), Joe Mullem (15.30
uur) en Duo Ferket (16.45 uur).
