Sociaal Huis Knokke-Heist culinair op de bres voor Haiyan 21-21
.JPG)
Onder impuls van enkele medewerkers van de sociale dienst van het OCMW en
lokale hobbykok Philippe Tetaert werd in het Sociaal Huis
een cateringevent ten gunste van de aktie Haiyan 21-21 georganiseerd. De
huisspecialiteit Tartiflette werd vooraf door een 100-tal personen besteld.
Het culinair hoogtepunt vond plaats op
donderdagavond 5 december. Gepland was de gerechten te bereiden in
een strandtent in de open doorgang van de toren van het Sociaal Huis. Op de
valreep moest echter omwille van de opkomende zware decemberstorm uitgeweken
worden naar een fietsenberging aan de dienstingang. De totale
netto-opbrengst van dit spontane initiatief ten gunste van de getroffen gebieden
van de Filipijnen bedraagt tot op heden bijna 1.000 euro.
