30.1.09

Koppel uit Knokke-Heist in ‘Mijn restaurant’

De opnames van het tweede seizoen van het VTM-programma ‘Mijn restaurant’ zijn begonnen. Onder de kersverse restauranthouders die zopas de sleutel van hun pand in handen kregen bevindt zich ook een koppel uit Knokke-Heist. Het gaat om de 25-jarige Claudio Dell’Anno en zijn 20-jarige vriendin Gaëlle Six. Claudio heeft Italiaanse roots en werkt als chefkok bij de Royal Zoute Golf Club. Daarnaast zorgt hij ervoor goed fit te blijven, ondermeer door deel te nemen aan de Zwintriathlon. Gaëlle studeert communicatiewetenschappen. Zij stopt tijdelijk met haar studies om 'de zaal' te verzorgen. Ze dromen al jaren van een Italiaans gastronomisch restaurant. Het Knokke-Heistse duo is meteen het jongste koppel dat de uitdaging aangaat. Zij trekken van de badstad naar hun eethuis ‘de Oude Dekenij’ in Kortrijk. Van zohaast de bouwvergunning er is wordt het pand klaargemaakt om een restaurant te herbergen.