6.12.13

Sociaal Huis Knokke-Heist culinair op de bres voor Haiyan 21-21

Onder impuls van enkele medewerkers van de sociale dienst van het OCMW en lokale  hobbykok Philippe Tetaert werd  in het Sociaal Huis een cateringevent ten gunste van de aktie Haiyan 21-21 georganiseerd. De huisspecialiteit Tartiflette werd vooraf door een 100-tal personen besteld.

Het culinair hoogtepunt vond plaats op donderdagavond  5 december. Gepland was de gerechten te bereiden in een strandtent in de open doorgang van de toren van het Sociaal Huis. Op de valreep moest echter omwille van de opkomende zware decemberstorm uitgeweken worden naar een fietsenberging aan de dienstingang.  De totale netto-opbrengst van dit spontane initiatief ten gunste van de getroffen gebieden van de Filipijnen bedraagt tot op heden bijna 1.000 euro.