Grootste culinaire sterrendichtheid

De dienst Toerisme in Knokke-Heist bereidt momenteel de vierde editie voor van de brochure ‘Toprestaurants in de Zwinregio’. In een straal van 22 km rond de badstad bevinden zich namelijk 27 Michelin sterren. Dat is 6 sterren meer dan in 2010, en meteen de hoogste sterrendichtheid ter wereld. De Zwinregio laat aldus klassieke gastropolen als Lyon, Dijon of Reims ver achter zich. En er is meer! Liefst 39 restaurants in de regio halen minimum 14 punten in de Gault&Millau 2013. De nieuwe grensoverschrijdende brochure ‘Toprestaurants in de Zwinregio’wordt begin volgend jaar gepubliceerd.