Nieuw Boek: Verdwenen brouwerijen van België

Van Knokke-Heistenaar Adelijn Calderón verschijnt zaterdag 15 september een nieuw boek getiteld “Verdwenen Brouwerijen van België”. Het is een naslagwerk over 662 voormalige Belgische brouwerijen in 477 gemeenten. De brouwerijen uit de diverse deelgemeenten van de badstad komen uiteraard ook aan bod. In Heist waren dat De Arend en St.-Georges, en in Westkapelle St.-Niklaas. Van elke brouwerij is er een beknopte geschiedenis en minstens de afbeelding van een attribuut, gaande van bierglazen, affiches, etiketten tot bierviltjes. Zeer mooie oude zichtkaarten illustreren het geheel. Het boek bevat meer dan 600 bladzijden en 2600 afbeeldingen waarvan de meeste in kleur zijn. De oorspronkelijk uit Vilvoorde stammende 72-jarige schrijver is trouwens auteur van talrijke wetenschappelijke en bibliografische werken. Specifiek voor onze badplaats is hij bekend vanwege z’n standaardwerk “Historiek der straten van Knokke-Heist”. Over het brouwerijwezen publiceerde hij al eerder het boek: “Bieren en brouwerijen van België”.