Verhuist Sergio Herman naar Spanje?

Sterrenchef Sergio Herman wil stoppen met zijn driesterrenrestaurant Oud Sluis in onze buurgemeente. De 42-jarige topchef zegt een datum in zijn hoofd te hebben waarop hij de periode van Oud Sluis als toprestaurant wil afsluiten. De precieze datum wil hij nog niet kwijt. Sergio Herman heeft ook de luxebrasserie "Pur C" in Cadzand-Bad en opent eind 2013 een restaurant in Antwerpen. Daar wil hij nog een restaurant in het buitenland aan toevoegen. In april 2009 zei Sergio in Knokke-Heist trouwens reeds, dat hij op termijn graag een zaak zou openen op Ibiza en dat hij dan met z’n jonge gezin op dat Spaanse eiland wil gaan wonen.