17de Vistival in Knokke-Heist

Op zondag 3 juni organiseert Unizo Heist-Duinbergen de 17de editie van het Vistival, de dag van de Heistse visserij. Aan de hand van tentoonstellingen en demonstraties krijgt de bezoeker op het Heldenplein een zicht op de visserij en het leven vàn en mét de zee. Veertig vrijwilligers zorgen ervoor dat alles in goede banen geleid wordt. In de voormiddag trotseert een garnalenkruier te paard de Heistse branding om er garnalen te vangen en daarna te koken. In de put van het Heldenplein zijn er demonstraties visfileren en roken van zalm. Onder andere dankzij Martin Vandenbroucke kan men proeven van gebakken pladijs, maatjes, oesters, wulken, droogvis, paëlla en 2000 liter vissoep. Vanaf 12 uur zijn er op het podium optredens van de Koninklijke Ceciliaharmonie en folkloristische zang- en dansgroepen zoals de Poldercowboys, dansgroep De Boeie, het Blankenbergs Shantykoor en Duo Ferket. Liefhebbers van miniatuurboten kunnen terecht bij een grote tentoonstelling miniatuurschepen en een groot bassin met varende exemplaren. Verder zijn er marktkramers met antiek en brocante uit de visserij en de zee, een demonstratie nettenbreien en informatiestanden van de Zeevaartpolitie en de Vdab.

Veel werk achter de schermen

Het Vistival is een organisatie van Unizo Heist-Duinbergen. Drijvende krachten daarbij zijn ondermeer voorzitter Jacky Vlietinck en niet in het minst bestuurslid Martin Vandenbroucke. Hij slaagde erin liefst 12000 flyers uit te delen bij zijn vroegere collega-traiteurs in zowat het hele Vlaamse land. Martin zorgt onder meer ook voor het ter plekke prepareren van gerookte zalm en de aanmaak van 2000 liter vissoep. Die wordt bereid met 700 kg verse vis.

Vistival Heldenplein, Heist op zondag 3 juni vanaf 10 uur