In Knokke sneuvelde weer een bakkerij

‘Another one bites the dust’. In de Lippenslaan in Knokke heeft Bakkerij De Soete z’n deuren gesloten. Na 15 jaar zijn Patrick De Soete en zijn vrouw er namelijk niet in geslaagd om een verlenging van het huurcontract te verkrijgen. Eerst was gedacht dat het bedrijf een andere locatie zou vinden, maar het blijkt dat een nieuwe zaak opstarten in de bekende winkelstraat financieel niet haalbaar is. Ook is het zo dat eigenaars van nieuwe panden meestal winkels weren die mogelijk enige overlast zouden kunnen veroorzaken. Gevolg is dat de kleinhandelaars verdwijnen uit de Lippenslaan. Volgens de Lokale Raad voor Economie in de badstad sloten de voorbije jaren niet minder dan vijf bakkers hun deuren. Bouwpromotoren bieden namelijk forse sommen voor oudere panden, die dan samengevoegd worden voor het realiseren van grote projecten.

Foto met dank aan Danny Jones