Schaarste mosselzaad dwingt tot hogere prijzen en alternatieve vindplaatsen

Met de start van het nieuwe seizoen voor de bodemmosselen gaat de prijs fors omhoog. De Zeeuwse mosselen kosten vanaf donderdag 7 tot 8 euro per kilo. Vorig jaar was dat nog 5 euro. Dat komt door de juridische strijd van de mosselkwekers om te mogen vissen op mosselzaad in de Waddenzee zei Hans van Geesbergen dinsdag. Hij is secretaris bij de producentenorganisatie Nederlandse Mosselcultuur. Sinds februari mag op de traditionele mosselzaadbanken veel minder weggehaald worden. Daardoor is het aanbod kleiner en stijgt de mosselprijs. Mosselproducenten zijn dan ook op zoek naar alternatieve vindplaatsen voor het mosselzaad. Voor het eerst sedert decennia is deze week gestart met het zoeken van mosselzaad op het strand vanaf de Zwingeul in Knokke tot in Breskens. Vanwege het tekort aan kweekmosselen heeft de Nederlandse overheid zopas ontheffing gegeven voor het afschrapen van mosselzaad op de paalhoofden en strekdammen. Het is een lucratieve bezigheid. De branche telt vlot 60 tot 70 euro neer voor honderd kilo mosselzaad. De afgelopen weken visten kwekers uit Yerseke ook al anderhalf miljoen ton op in de monding van de Westerschelde, zo’n 20 km benoorden Knokke-Heist. Zoiets was in 10 jaar niet meer gebeurd.