Oud Sluis behoudt sterren

Restaurant Oud Sluis in onze buurgemeente behoudt z'n drie Michelinsterren. Dat bleek maandag bij de presentatie van de Michelingids Nederland 2013 in Maastricht. Sergio Herman van Oud Sluis heeft als sinds 2006 drie sterren. Dat is de hoogst mogelijke waardering in de restaurantgids, die gezien wordt als de meest toonaangevende ter wereld. Ondanks allerlei speculaties heeft Nederland er ook dit jaar geen extra driesterrenrestaurant bij gekregen. Een week geleden werd de Michelin gids voor ons land voorgesteld. Toen bleek dat het Knokke-Heistse restaurant Cuines 33, op minder dan een jaar tijd een ster had binnengehaald.