Halal certificaat voor Port of Zeebrugge

De haven van Zeebrugge is de eerste haven in Noordwest-Europa met een halalcertificaat. In samenwerking met Zeebrugge Food Logistics nv werd daarvoor een halalprocedure voor voedingsmiddelen opgestart. Het certificaat werd toegekend door de ‘Halal Food Council of Europe’, een organisatie die controleert welk voedsel als halal mag worden bestempeld. Dergelijke consumptiegoederen beantwoorden aan bepaalde eisen inzake herkomst, transport, behandeling en verpakking. ‘Halal’ betekent in de moslimwereld hetzelfde als ‘rein’. Zeebrugge Food Logistics, een logistieke dienstverlener voor diepvriesopslag in de haven van Zeebrugge, kan vanaf nu verzekeren dat een container met halalproducten in de gehele logistieke keten halal behandeld wordt. Havenvoorzitter Joachim Coens zegt: “Dankzij investeringen in de voedsellogistiek heeft Zeebrugge zich ontwikkeld tot een Food Port. Op het vlak van voedselbehandeling garanderen wij een hoge kwaliteitsnorm. Het inspelen op de vraag naar halalproducten biedt kansen voor zowel import als export. Het halalcertificaat is voor Zeebrugge een mogelijkheid om nieuwe markten aan te spreken.”

Foto met dank aan Joke Swyngedouw