Pieterman prikt baders

Aan onze kust worden badgasten gewaarschuwd voor de Kleine Pieterman (Echeiichthys vipera). De vis is ongeveer 18cm lang en graaft zich in onder het zand. De Pieterman heeft giftige stekels. De vissoort was sedert de jaren 60 zeldzaam geworden aan onze kust door het overmatig gebruik van bodemvistuig in de zuidelijke Noordzee. Omdat er tegenwoordig minder vaartuigen op visvangst trekken en vanwege de opwarming van de aarde gedijt de Kleine Pieterman echter steeds beter in onze kustwateren. Een steek van een Pieterman is voor een mens in het algemeen niet dodelijk, maar wel zeer pijnlijk. Het gestoken lichaamsdeel dient ongeveer een kwartier tot twintig minuten in zo heet mogelijk water gedompeld te worden. Het gif van de Pieterman bestaat namelijk uit eiwitten die bij temperaturen van boven de 40 graden instabiel zijn en snel afgebroken worden.