‘Marie Siska’ niet te koop

Eigenaar Stefan Dossche van Marie Siska in Knokke-Heist heeft zopas op een ludieke manier de hardnekkige geruchten ontzenuwd als zou het beroemde wafelhuis verkocht worden. Hij deed dat met een foto van z’n zaak en personeel plus de Magrittiaanse tekst “Ceci n'est pas à vendre”. Eerder sneuvelde reeds Moeder Siska voor een villaverkaveling. De voorbije maanden werd ook het pand van Gustave Siska afgebroken en op die plaats verrijst nu een hotel. Dat zoveel bekende zaken in Het Zoute en de Oosthoek verdwijnen heeft uiteraard te maken met de dure grondprijzen. De projectontwikkelaars beseffen echter niet dat ze met hun landhonger de kip met de gouden eieren aan het slachten zijn. Afgezien van het strand zal er op termijn niks meer over zijn om Knokke-Heist aantrekkelijk te maken.