30.1.09

Sergio Herman verzorgt skydinner met Valentijn

Met Valentijn zorgt de in Knokke-Heist wonende sterrenkok Sergio Herman voor een opmerkelijk 'hoog'standje. Wie op 14 februari in Breskens omhoog kijkt zal getuige zijn van een vreemd spektakel. De bekende chef (en kersverse vader) zal er namelijk een Valentijnsmenu serveren aan 22 genodigden die aan een tafel zitten, die door een kraan 50 meter boven het nieuwe centrum van het kustplaatsje is opgehangen. De eetgasten zullen voor de veiligheid gordels aanhebben. Gezien de tijd van het jaar wordt het hijsplatform waarop de tafel staat ook verwarmd.