30.9.07

Wereld Natuur Fonds niet weg van Zeeuwse mosselen

De bij ons zo gegeerde Zeeuwse mossel is "een mindere keus om te eten in een restaurant of te kopen in een viswinkel". Dat staat in de viswijzer die het Wereld Natuur Fonds zondag presenteerde. Volgen het WNF brengt vooral het opvissen van mosselzaad in de Waddezee het milieu schade toe. Onterecht, zegt de producentenorganisatie van mosselvissers. Het gaat volgens de organisatie om een natuurlijk product zonder schadelijke gevolgen voor het milieu.


Oordeel zelf over de viswijzer.