13.11.07

Extreem hoge prijs voor Vlaamse grijze garnalen

De prijs van Vlaamse grijze garnalen is naar een recordhoogte gestegen. De garnalen worden momenteel op de veilingen verhandeld aan 6 tot 7 euro per kilo. Dat heeft Peter Cooleman, coördinator van Purus (merklabel voor de Vlaamse grijze garnaal), gemeld. Ook in Nederland wordt met 6 euro per kilo een extreem hoge prijs betaald voor garnalen."Andere jaren schommelt de garnalenprijs tussen de 4 en 5 euro per kilo. Een aantal jaar terug bedroeg die prijs zelfs 1 tot 2 euro per kilo", aldus Cooleman. De oorzaken van de sterke prijsstijging zijn het slechte weer en de schaarsheid van de garnalen voor de Belgische en Nederlandse kust. "Door het slechte weer liggen de vaartuigen al tien dagen binnen", legt Cooleman uit. Voorts worden er volgens de Purus-woordvoerder enorm weinig garnalen gevangen. "Normaal brengt een schip per week tussen de 1 en 3 ton garnalen binnen. Nu is dat slechts tussen de 500 en 600 kilogram", aldus Cooleman. Daarnaast wordt het aantal schaaldieren flink uitgedund door de massale aanwezigheid van de wijting, een natuurlijke vijand van de garnaal.