Stefan Dossche van het wafelhuis Marie Siska in Knokke-Heist overweegt om vanaf volgend seizoen een veiligheidsagent in te huren. Dat is het gevolg van een incident waarbij het tot een handgemeen kwam tussen een ober en een familie uit Vlaams Brabant. De familie weigerde van een gereserveerde tafel naar een andere om te schakelen en ging op de vuist. Zowel Marie Siska als het gezin uit Vlaams Brabant hebben ondertussen bij de politie klacht ingediend. Volgens de uitbater van Marie Siska zijn de klanten vooral de laatste jaren agressiever geworden. Ze hebben steeds minder tijd en worden vlugger ongeduldig. Met het wegvallen van de andere Siska’s in de badstad trekken ’s zomers vaak meer dan duizend mensen naar het bekende wafelhuis met speeltuin.