Restaurants uit Bib Gourmand gewipt

Drie van de vier Knokke-Heistse restaurants die een vermelding hadden in de Bib Gourmand zijn die kwijtgespeeld. Om een vermelding te krijgen in de Bib Gourmand moet het restaurant een menu op zijn kaart hebben dat bestaat uit voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, en dat voor een maximumprijs van 35 euro. In de hoofdsteden mag het menu 36 euro kosten. In de nieuwe Bib Gourmand worden de restaurants Le Tir Bouchon, Lispanne en Aquilon  uit de badstad niet meer vernoemd. La Croisette staat er wel nog in. De reden voor het verlies van de vermelding heeft te maken met het aanrekenen van een hogere prijs of in het geval van de Aquillon door een naamverandering.