Bij de start van het oesterseizoen
twitterde het Mosselkantoor dat de officiële opening van het seizoen gebeurde
in Yerseke en in het “Belgische” Sluis. Na kritiek heeft het Mosselkantoor de
foute tweet met haastige spoed verwijderd. Feit is dat veel landgenoten in
Sluis de start van het oesterseizoen zijn gaan meebeleven. Een en ander was een
initiatief van de Nederlandse Oestervereniging. De eerste oesters werden onder
meer geproefd door de voorzitter van de vereniging, Cees van Liere (voormalig
burgervader in Sluis) en Annemiek Jetten, de huidige burgervrouw in onze
buurgemeente. Oesters zijn altijd een dure delicatesse, maar dit jaar worden ze
nog duurder. Er worden minder oesters opgehaald uit de Oosterschelde en er
waren ook al veel minder Franse oesters. Maar door het mooie weer zijn de
oesters dit jaar wel lekker sappig en dik.