Haring in aantocht

Zaterdag zijn onze noorderburen op haringvangst getrokken. Tijdens de traditionele Vlaggetjesdag zijn het Wironspan Scheveningen 22 en 23 ‘noordover’ gestoomd op zoek naar de vetste haring voor Hollandse Nieuwe. Woensdag 19 juni wordt in de vismijn te Scheveningen -twee weken later dan aanvankelijk gepland- het eerste vaatje nieuwe haring geveild. Maar ook in Denemarken en Noorwegen werd de voorbije dagen intensief op de nieuwe haring gevist. Woensdagavond zullen de maatjes dan ook present zijn in Knokke-Heist. Deano Stepman van Dino en Maarten du Bois van Chef's Secret laten woensdag 19 juni vanaf 17 uur de nieuwe maatjes proeven tijdens de jaarlijkse happening op het Verweeplein in Knokke.