Vangstdatum van de vis niet op etiket
De visserijtechniek moet straks op de
visverpakking vermeld worden, vermelding van de vangstdatum wordt echter toch niét
verplicht. In Brussel is politieke overeenstemming bereikt over de nieuwe
Gemeenschappelijke Marktordening (GMO) met in het bijzonder regels voor
consumenteninformatie op de visverpakking. De overkoepelende vishandel noemt de
resultaten een succes: etikettering van de vangstdatum wordt louter vrijwillig,
en de GMO-regels blijven alleen gelden voor verse vis (waaronder ‘Brussel’ ook
verstaat: vers ingevroren en filets) en dus niet voor bewerkte visproducten
(waarbij de samenstelling wordt gewijzigd door bijvoorbeeld paneren of
marineren). Wat wel gaat veranderen is dat de huidige aanduidingen van de vangstgebieden
specifieker moeten worden, en dat ook de vangstmethode aangeduid moet worden.
Technische details hierover moeten nog vastgesteld worden. De Europese
vishandel had zich sterk verzet tegen aanvankelijke plannen van de Europese
Commissie om naast een houdbaarheids- en invriesdatum ook de vangstdatum
verplicht op de etiketten te vermelden.
De visserijtechniek moet straks op de
visverpakking vermeld worden, vermelding van de vangstdatum wordt echter toch niét
verplicht. In Brussel is politieke overeenstemming bereikt over de nieuwe
Gemeenschappelijke Marktordening (GMO) met in het bijzonder regels voor
consumenteninformatie op de visverpakking. De overkoepelende vishandel noemt de
resultaten een succes: etikettering van de vangstdatum wordt louter vrijwillig,
en de GMO-regels blijven alleen gelden voor verse vis (waaronder ‘Brussel’ ook
verstaat: vers ingevroren en filets) en dus niet voor bewerkte visproducten
(waarbij de samenstelling wordt gewijzigd door bijvoorbeeld paneren of
marineren). Wat wel gaat veranderen is dat de huidige aanduidingen van de vangstgebieden
specifieker moeten worden, en dat ook de vangstmethode aangeduid moet worden.
Technische details hierover moeten nog vastgesteld worden. De Europese
vishandel had zich sterk verzet tegen aanvankelijke plannen van de Europese
Commissie om naast een houdbaarheids- en invriesdatum ook de vangstdatum
verplicht op de etiketten te vermelden.