Ruim een jaar geleden werd door BBC kinderpresentator Stefan Gates gefilmd bij Chocolatier M in Knokke-Heist. Het materiaal was bestemd voor het programma “Gastronuts”. Recent werd de documentaire ook uitgezonden op de BBC. Eerder was dat al een paar keer het geval op CBBC, de zender speciaal voor de jeugd. Het programma is ondertussen ook op Youtube te bekijken. De aflevering zal trouwens in het komende jaar nog tweemaal heruitgezonden worden op de Britse televisie. Dat de BBC bij chocolatier David Maenhout een programma ging opnemen rond chocolade had te maken met "de eigenzinnige, unieke en lekkere creaties", de zogeheten "Incredible Edibles". Maar vooral ook voor de ambachtelijke manier waarop men alles produceert. De missie van het programma is om eten fun, cool en avontuurlijk te maken voor kinderen van 6 tot 14 jaar. Voor het programma trekt de 45-jarige Stefan Gates vaak naar ongewone en gevaarlijke plaatsen en komt daarbij soms in oorlogszones terecht. Met Knokke-Heist werd echter voor lekker en veilig gekozen.