De Molen van Hoeke is compleet gerestaureerd. Dat is de 19de-eeuwse stenen grondzeiler langs de N49 naar Knokke-Heist. Vanaf oktober kan je iedere eerste en derde zondag van de maand in de molen terecht. Eigenlijk gaat de geschiedenis van de molen terug tot het einde van de 15de eeuw. Toen zou op dezelfde plaats al een houten staakmolen gestaan hebben. Tijdens een hevige storm in 1839 woei die om en werd er met een beperkt budget in 1840 een stenen molen opgericht. De Molen van Hoeke kreeg verschillende herstellingsbeurten: in 1937 werd de buitenzijde hersteld en in 1969 en 1985 werden zowel het binnen- als buitenwerk gerestaureerd. Begin de jaren tachtig van de vorige eeuw werd de molen beschermd. De stenen grondzeiler die al sinds 1936 niet meer had gemaald, kreeg toen ook opnieuw een molenaar. In 2001 waren er zichtbaar scheuren in de romp. De toenmalige beheerder, Erfgoed Vlaanderen (nu Herita), liet de stabiliteit en de materiaaltechnische toestand van de molen onderzoeken. Daaruit bleek dat de funderingen niet stevig gebouwd waren. Bij de constructie van de stenen grondzeiler in 1840 waren namelijk de oude stenen teerlingen van de voorafgaande staakmolen als aanzet gebruikt, waardoor de funderingen zeer beperkt waren. Iedere eerste en derde zondag van de maand is de molen van 10u tot 12u open voor het publiek. Molenaar Filip Devoldere laat de molen dan werken en maalt graan dat je ook kan kopen. De eerste keer dat het publiek de molen opnieuw zal kunnen bezoeken, is zondag 7 oktober.