Mosselproducenten bezorgd voor de toekomst
Voor de mosselen, het zeebanket dat in Knokke-Heist zo geapprecieerd wordt, liggen moeilijke tijden in het verschiet. Volgens de Producentenorganisatie Mosselcultuur kampt de sector dit jaar met verschillende grote tegenslagen tegelijk. Grootste probleem is dat er voor het tweede jaar op rij helemaal geen mosselzaad is gevonden in de Oosterschelde en de voorraden teruglopen. Ook blijft de groei van de mosselen dit jaar achter waardoor de kwaliteit tegenvalt en de aanvoer fors minder is. Deze week beleefde de prijs op de mosselveiling een dieptepunt van 65 cent per kilo.
Voor de mosselen, het zeebanket dat in Knokke-Heist zo geapprecieerd wordt, liggen moeilijke tijden in het verschiet. Volgens de Producentenorganisatie Mosselcultuur kampt de sector dit jaar met verschillende grote tegenslagen tegelijk. Grootste probleem is dat er voor het tweede jaar op rij helemaal geen mosselzaad is gevonden in de Oosterschelde en de voorraden teruglopen. Ook blijft de groei van de mosselen dit jaar achter waardoor de kwaliteit tegenvalt en de aanvoer fors minder is. Deze week beleefde de prijs op de mosselveiling een dieptepunt van 65 cent per kilo.