Peeters wil ronde tafel over de Grijze Garnaal
Vlaams minister-president en minister voor de Zeevisserij Kris Peeters gaat eind dit jaar een ronde tafel organiseren over de Vlaamse grijze garnaal. Die ronde tafel moet de basis vormen voor één centraal beleid voor wat hij de "kaviaar van de Noordzee" noemt. Peeters kondigde het initiatief dinsdag aan tijdens ‘Dag van de Vlaamse Noordzeegarnaal’. Hij wil van iedereen horen hoe ze de toekomst van de garnaal in ons land zien. . "Het gaat om garnaalvissers, verwerkers, de mensen die de promotie op zich nemen en de kwaliteit bewaken. Na deze bijeenkomst zal er één centraal actieplan komen. Dit is de enige weg om de Vlaamse grijze garnaal verder op de culinaire kaart te plaatsen." Vorig jaar werd in de drie Vlaamse visveilingen ruim 440 ton garnalen aangevoerd (Oostende 262 ton, Zeebrugge 160 ton en Nieuwpoort 18 ton). Peeters uitte trouwens andermaal zijn tevredenheid rond de overname van de Oostendse vismijn door de Zeebrugse Visveiling.
Vlaams minister-president en minister voor de Zeevisserij Kris Peeters gaat eind dit jaar een ronde tafel organiseren over de Vlaamse grijze garnaal. Die ronde tafel moet de basis vormen voor één centraal beleid voor wat hij de "kaviaar van de Noordzee" noemt. Peeters kondigde het initiatief dinsdag aan tijdens ‘Dag van de Vlaamse Noordzeegarnaal’. Hij wil van iedereen horen hoe ze de toekomst van de garnaal in ons land zien. . "Het gaat om garnaalvissers, verwerkers, de mensen die de promotie op zich nemen en de kwaliteit bewaken. Na deze bijeenkomst zal er één centraal actieplan komen. Dit is de enige weg om de Vlaamse grijze garnaal verder op de culinaire kaart te plaatsen." Vorig jaar werd in de drie Vlaamse visveilingen ruim 440 ton garnalen aangevoerd (Oostende 262 ton, Zeebrugge 160 ton en Nieuwpoort 18 ton). Peeters uitte trouwens andermaal zijn tevredenheid rond de overname van de Oostendse vismijn door de Zeebrugse Visveiling.